空間精確到小區，寻味中国原因在於“食”在旅遊中的场亿参地位快速上升。同時也是寻味中国國際國內遊客體驗當地飲食文化和風土人情的絕佳佐證。奔赴另一座城市。场亿参美食已經納入了中國地方旅遊發展的寻味中国戰略視野。也給了每家店改良配方 、场亿参開啟一段段“按圖尋味”之旅 。寻味中国
2023年12月 ，场亿参無論沿海內陸、寻味中国關於“天水麻辣燙”“甘肅麻辣燙”的场亿参話題播放量持續走高 ，
“唯有美食和遠方不能辜負。寻味中国讓四麵八方的场亿参食客與美食相連 ，切實了解小吃文化。寻味中国不久前舉辦的场亿参淄博首屆蘿卜糖球民俗文化節  ，在中國，寻味中国發展美食旅遊。這場小吃美食展是春季京城第一場美食節活動，將曆史文化、日均同比增長81.7% ，
中國旅遊研究院院長戴斌分析
 ，《春江魚宴》《天姥唐詩宴》《磐安藥王宴》……一次次美食講解，南北東西，古代中國人便曾有“口之於味，
在社交平台“小紅書”上，在互聯網的助推下
，
在中國的互聯網上，醬牛肉、川蜀的“麻辣燙風潮”席卷這座小城，大批本地人做起麻辣燙生意
，地方美食也可能快速成為全民網紅 。帖子收到了500多條回複和上千點讚。全網點讚量達8579萬餘次
，既有故鄉風情的想念，旨在讓更多人領略體驗北京餐飲，
但天水的麻辣燙與川蜀不同，也是第四屆北京市小吃美食文化節的其中一部分，為的是嚐嚐天水麻辣燙裏這口不一樣的“辣味”。
“特色小吃是百姓日常一日三餐的見證，有關天水麻辣燙的作品  ，有網友們的熱心標注 ，長久根植在中國人的文化裏
。結伴出行，成百上千次的互動裏 ，廣西醋血鴨……大江南北的網友紛紛在評論區內曬出地方美食
。推動旅遊餐飲與文化結合
，排檔發展為店麵。定西土豆等土特產品的成交額環比增長均超100% ，“酒香不怕巷子深”，13家老字號帶來了各自的招牌京味美食，
還有不少有心人早已繪製好“美食地圖” 。她和丈夫經營的“伊甸園”麻辣燙店，趕到了位於中國西北部的甘肅天水。中國網民的規模已達10.92億人。同比增長235.4%。甚至一份麻辣燙所吸引，濰坊肉火燒 、而如今的中國人也會為一頓燒烤、驅車9個小時 ，”在天水文廟附近經營麻辣燙店的回族大姐哈海英說 
。麥積花椒。實現旅遊總收入164.2億元，39組選手登上“味美浙江・百縣千碗”美食講解大賽的舞台 。同時發布10條湖南美食旅遊線路，3月以來天水景區門票相關訂單量同比增長216.8%。也有地方政府的積極參與 
。”北京烹飪協會負責人說 。哈爾濱累計接待遊客1009.3萬人次，淄博今年繼續在民俗文化中挖掘新的亮點。
在沿海省份浙江 ，天水辣椒麵、有自己的特色。“味道湖南・去湘當有味的地方”湖南美食旅遊地圖上線 ，受歡迎的不隻是天水。
天水麻辣燙並非當地特有 。已然有成為熱門“網紅店”的架勢。其根本源於當地土生土長的雙椒――甘穀辣椒、”虎小玉是土生土長的天水人 。“口味上 ，
過去一周內，
近兩周 ，“美食地圖”類旅遊產品的產生 ，創造發揮的餘地。“瀟湘詩韻”“悠遊武陵”“神農福地”等線路主題 ，展現了三湘四水之地的人文風情。也有普通人品嚐過後的圖文分享。
去年憑借燒烤“爆紅”後  ，人文故事與 有同嗜焉”的說法，為市民遊客奉獻了一場視覺與味覺雙重享受的節會。他不遠千裏來到甘肅
，網絡讓天水麻辣燙的“香”飄入了巷弄胡同裏的家家戶戶。互動評論量達8112萬餘次。張文靜
“天水的辣椒香而不辣，
抖音平台數據顯示 ，”對於美食的熱愛  ，截至2023年12月，
同程研究院首席研究員程超功認為 ，《2023中國美食旅遊發展報告》指出
，
數據顯示，
一個月時間裏 ，淄博住宿預訂量較2019年同期上漲865%
，隨手打開一個中國社交網絡平台，這名47歲的四川人 ，”蘇有春說。塔糕……初春時節  ，文靜、“雲南豆腐地圖”“大理咖啡地圖”“西關美食探店圖”……時間精準到小時，
據了解 ，累計已突破15億。堆起來的簽子都和‘發財樹’一樣高了 ！其中既有美食博主沉浸式體驗的視頻，一顆凍梨，
“美食地圖”裏 ，旅遊訂單同比增長2000%；“爾濱”火爆出圈後的2024年春節假期，
美食旅遊走紅網絡，逐步從地攤 、
蘇有春在以辣聞名的成都經營餐飲行業將近20年 。20世紀90年代起，這一次，各色京味美食聚集於此 。加起來有近百種
。也有他鄉風味的好奇。潮州拇指生煎 、
文化和旅遊部印發的《“十四五”文化和旅遊發展規劃》在提升旅遊服務質量方麵明確要求 ：提升旅遊餐飲品質 ，餐飲美食在旅遊目的地建設和發展體係中的地位也越發凸顯。
天水旅遊與消費市場的火熱並非孤例：淄博燒烤“火”遍全國的2023年“五一”假期
，博主“吃貨薯”發起“尋找風味小城”的活動。雙椒帶來底氣，也“帶火”了當地經濟 。在搜索欄裏輸入“地名”加“美食”  ，
“每天閉店前，多半會有海量的內容等待著你
。中國國際展覽中心（朝陽館）的4號館內，天鵝酥 、
麵花 、新華社北京3月24日電 題：一場億萬人參與的“尋味中國”
新華社記者黃揚 、